En julio de este año hubo una inflación de -0.08%, es decir los precios bajaron ese porcentaje desde junio. Esto se explicaría por un bajo aumento de precios en el verano de la sierra, que incluso suele ser hasta negativo en algunos casos. Albornoz explicó el decrecimiento, debido a que los anteriores meses ya absorbieron en impacto de las salvaguardias, por lo que la demanda habría bajado. El histórico de la inflación en Julio muestra una tendencia similar, en los años 2009, 2013 y 2015 hubo una inflación negativa, mientras que en el 2010, 2011, 2012 y 2014 hubo inflación de hasta el 0.4%. El analista advirtió que en el mes de septiembre será “la prueba de fuego” de la inflación, puesto que los precios suben por el ingreso de clases en la sierra.